热锅冷油（油倒在锅里差不多蛋黄大小即可，把旁边润润防止粘锅）直接打入鸡蛋小火慢慢煎，用铲子把边缘撬起来，等到翻面鸡蛋不会漏的时候翻面煎至两面金黄撒一点点盐更好吃
【煎蛋的做法步骤图，煎蛋怎么做好吃】嫜頎
热锅冷油（油倒在锅里差不多蛋黄大小即可，把旁边润润防止粘锅）直接打入鸡蛋小火慢慢煎，用铲子把边缘撬起来，等到翻面鸡蛋不会漏的时候翻面煎至两面金黄撒一点点盐更好吃