省团队科技特派员来龙指导食药用菌产业发展

　　

    近日，省科技特派员、浙江中医药大学教授付立忠在龙泉市科技局干部的陪同下，先后走访了龙泉瓯缘食用菌专业合作社、龙泉佳宝生物科技有限公司、龙泉天和食品有限公司。

　　各家企业也借此机会提出了在发展过程中遇到的问题，市场占有率降低、产品销售价格下降，企业发展陷入瓶颈及灵芝生产过程中所遇到的技术难题。付立忠教授根据市场发展走向及自身的专业优势为企业提供了解决方案：一是要优化生产流程，不断改善生产环境，避免其他霉菌之类对灵芝菌落产生污染，提升产品质量，使之立足于高端市场；二是要做好产品推广工作，联系龙泉市“全域旅游”政策，在旅游时节里及时将产品介绍给慕名而来的游客。三是实现企业要转型升级，实现产品多元化生产，从灵芝香菇拓展到猴头菇、桑黄、多花黄精等中药用材。

　　龙泉是“中华灵芝第一乡”，但近年来，国内市场竞争激烈，出口市场遭受打压，龙泉的灵芝行业受市场波动影响巨大，如何在动荡不安的行业竞争中生存下来，突破瓶颈，保持优势。各企业仍然需要加强人才队伍建设，与科技特派员建立密切联系，做好创新工作，才能乘风破浪，屹立潮头。